健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 上海菜 > 正文
专题推荐
栏目热图

脆皮鱼丝

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:[原料/调料]黑鱼皮100克,火腿25克,香菇25克,西兰花杆10克,姜、料酒、葱、盐、味精、糖、胡椒面适量。[制作流程]选用洗净的鱼皮进行涨发,涨发后切成丝,将火腿、香菇、西兰花杆,姜切成丝,把鱼皮丝、火腿丝、香菇丝、西兰花杆丝混和,用料酒、葱姜片、盐、味精、糖、胡椒面拌匀,装盆即可。

[原料/调料]黑鱼皮100克,火腿25克,香菇25克,西兰花杆10克,姜、料酒、葱、盐、味精、糖、胡椒面适量。脆皮鱼丝[制作流程]选用洗净的鱼皮进行涨发,涨发后切成丝,将火腿、香菇、西兰花杆,姜切成丝,把鱼皮丝、火腿丝、香菇丝、西兰花杆丝混和,用料酒、葱姜片、盐、味精、糖、胡椒面拌匀,装盆即可。

特点:鲜嫩爽脆。

相关文章
延伸阅读
  • 飞花点翠

    [原料/调料]猪耳50克,鲜芦笋、料酒、酱油、盐、冰糖、葱、姜、八角、桂皮各少许。[制作流程]选用上好的猪耳进行初步加工,焯水后加料酒、酱油、盐、冰糖、葱、姜、八角、桂皮焖烧,冷却后成型。芦笋放在味水中煮一下即可。…[查看全文]

  • 如意马兰

    [原料/调料]马兰头80克,鸡汁豆腐干80克,百叶50克,鲜鸡汤、糖、盐、麻油、味精各适量。[制作流程]选用新鲜嫩头的马兰头洗净放入锅内烫一下(时间要短、速度要快),用刀切细,控干水分,加入鸡汁豆腐干细末,加入糖、盐、麻油、味精适量。薄百叶加鲜鸡汤煮熟控干后,包…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。