吊锅鸭舌
内容提示:配料:鸭舌、冬笋、秘制卤水。操作:1、将鸭舌洗净,放入卤水卤制至金黄色入味。2、将冬笋过水,放入备好的吊锅内垫底,再将鸭舌加入青椒、高汤焖熟即成。
配料:鸭舌、冬笋、秘制卤水。
特色:色泽鲜艳,酸香味浓。
操作:
1、将鸭舌洗净,放入卤水卤制至金黄色入味;
2、将冬笋过水,放入备好的吊锅内垫底,再将鸭舌加入青椒、高汤焖熟即成。
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配料:鸭舌、冬笋、秘制卤水。
特色:色泽鲜艳,酸香味浓。
操作:
1、将鸭舌洗净,放入卤水卤制至金黄色入味;
2、将冬笋过水,放入备好的吊锅内垫底,再将鸭舌加入青椒、高汤焖熟即成。