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炸金花

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:材料:油豆腐果6两绞肉1/2斤虾米2大匙葱末1大匙调味料:盐、味精、胡椒粉、麻油各适量水5大匙太白粉1大匙作法:(1)虾米泡软、剁碎,与绞肉、葱末、调味料混合调拌成馅。(2)每个油豆腐果对切成两个三角形,挖出里面的豆腐渣,翻过反面来备用。(3)在翻面的豆腐袋内撒些干太白粉,镶入肉馅。(4)油锅烧至七...

材料:油豆腐果6两绞肉1/2斤虾米2大匙葱末1大匙

调味料:盐、味精、胡椒粉、麻油各适量水5大匙太白粉1大匙

作法:(1)虾米泡软、剁碎,与绞肉、葱末、调味料混合调拌成馅。

(2)每个油豆腐果对切成两个三角形,挖出里面的豆腐渣,翻过反面来备用。

(3)在翻面的豆腐袋内撒些干太白粉,镶入肉馅。

(4)油锅烧至七分热,投入油豆腐果炸至金黄。

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