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黑胡椒溜肉

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:材料:小里脊肉1条奶油1大匙洋葱末、辣椒末、芹菜末各1大匙调味料:酱油、酒各2大匙糖3/2大匙番茄酱1大匙黑胡椒粉、太白粉各2大匙作法:小里脊肉切薄片,加入调味料及洋葱末、辣椒末、芹菜末腌约1小时,使之入味。里脊肉片加入太白粉拌匀,入油锅中过油一下(热锅冷油),取出备用。起油锅,用1大匙牛油翻炒肉片,...

材料:小里脊肉1条奶油1大匙洋葱末、辣椒末、芹菜末各1大匙

调味料:酱油、酒各2大匙糖3/2大匙番茄酱1大匙黑胡椒粉、太白粉各2大匙

作法:小里脊肉切薄片,加入调味料及洋葱末、辣椒末、芹菜末腌约1小时,使之入味。里脊肉片加入太白粉拌匀,入油锅中过油一下(热锅冷油),取出备用。起油锅,用1大匙牛油翻炒肉片,再放入黑胡椒粉拌匀,即盛出。

黑胡椒溜肉

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