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香辣小龙虾

正文字体:
日期:2007-8-16 来源:各大菜谱站
内容提示:·配料: 小龙虾、香料、大蒜、辣椒等。- ·操作: (1)先将小龙虾去头、尾、拔出背筋,洗净。 (2)放入油锅中炸透。 (3)上油锅,放入辣椒,大蒜,生姜爆香,然后加..
·配料:小龙虾、香料、大蒜、辣椒等。- ·操作:(1)先将小龙虾去头、尾、拔出背筋,洗净;

(2)放入油锅中炸透;

(3)上油锅,放入辣椒,大蒜,生姜爆香,然后加入水,香料(十三香或十八香均可)香叶,味精,酒,盐,味精等,最后放入龙虾烧二十分钟入味即可。-·营养价值:龙虾-[B]一、龙虾的营养价值[/B]1、从蛋白质成分来看,龙虾的蛋白质含量为18.9%,高于大多数的淡...【所有龙虾菜谱】·所属菜系:湘菜-湘菜系即湖南菜,是以湘江流域、洞庭湖地区和湘西山区等地方菜发展而成。湘江流域的菜以长沙、衡...【所有湘菜】·

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