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水煮猪杂

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日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:菜谱名称 水煮猪杂 所属菜系 湘菜 所属类型 另类饮食 基本特点 鲜、嫩、味浓,一道地道的农家风味菜 基本材料 鲜猪杂 制作:鲜猪杂切片,调味腌8~10分钟,过油,用海南辣椒酱、野山椒、辣椒粉,调入高汤入味,加入猪杂起锅装盘。
菜谱名称水煮猪杂所属菜系湘菜所属类型另类饮食基本特点鲜、嫩、味浓,一道地道的农家风味菜基本材料鲜猪杂制作:鲜猪杂切片,调味腌8~10分钟,过油,用海南辣椒酱、野山椒、辣椒粉,调入高汤入味,加入猪杂起锅装盘。

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