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粤菜·栏目介绍

    各类家常菜谱,健康营养食谱及国外食谱,致力于提供更全面的菜谱信息和美食餐饮资讯。

  • 07-08-16梦幻黑森林
  • 需要材料:巧克力冰淇淋2勺 香草冰淇淋2勺 黑樱桃罐头少许 鲜奶油少许 薄荷叶少许巧...[阅读全文]
  • 07-08-16耶盅海皇[图]
  • 原料:大椰子1个、水发银耳100克、冰糖100克 、桂花,白糖等。椰子去皮洗净,穿透椰眼,...[阅读全文]
  • 07-08-16芹菜鱿鱼丝
  • ≮美食原料≯水发鱿鱼500克,芹黄(芹菜嫩心)100克。≮美食做法≯1、鱿鱼撕去明骨、衣...[阅读全文]
  • 07-08-16蚝油凤爪
  • ≮美食原料≯肥壮鸡脚12只,葱结1小扎,姜4片,黄酒50克,精盐0。5克,白糖4克,酱油2...[阅读全文]
  • 07-08-16海米拌芹菜
  • ≮美食原料≯芹菜250克,海米15克,香油15克,盐3克,味精1克。≮美食做法≯1、将芹菜...[阅读全文]
  • 07-08-16茴香蚕豆
  • ≮美食原料≯蚕豆500克,盐7克,茴香6克,桂皮6克。≮美食做法≯1、将蚕豆放清水盆中泡...[阅读全文]
  • 07-08-16凉拌羊肉丝
  • ≮美食原料≯嫩羊肉450克,香油10克,酱油10克,精盐4克,葱、姜末各适量,味精1克,胡...[阅读全文]
  • 07-08-16辣拌羊头肉
  • ≮美食原料≯煮熟的羊头肉150克,辣椒油30克,香油7克,酱油、白糖、精盐、味精适量,...[阅读全文]
  • 07-08-16青红丝拌藕片
  • ≮美食原料≯鲜嫩藕25克,白糖45克,青红丝各0。≮美食做法≯将藕洗净,削去皮,用斜刀...[阅读全文]
  • 07-08-16鱼香茄花
  • ≮美食原料≯主料:嫩茄子400克。配料:胡萝卜10克,青椒10克,川椒10克,色拉油750克...[阅读全文]
  • 07-08-16鲜虾冬瓜蓉
  • ≮美食原料≯海虾仁150克,冬瓜500克,鲜蘑菇100克,丝瓜25克、鸡蛋清1个,生油500克,...[阅读全文]
  • 07-08-16侉炖青鱼
  • ≮美食原料≯青鱼肉400克,香菜10克,猪肉10克,鸡蛋2个,花生油500克,料酒15克,味精...[阅读全文]
  • 07-08-16烧糖爪
  • ≮美食原料≯活甲鱼四斤,蒜瓣一两,水发冬菇五钱,火腿片五钱,胡椒粉五分,葱段二钱...[阅读全文]
  • 07-08-16酥海带
  • ≮美食原料≯水发海带300克,葱250克,麻油30克,醋8克,白糖20克,酱油10克。≮美食做...[阅读全文]
  • 07-08-16上汤柴把鸡
  • ≮美食原料≯剔骨鸡肉300克,生瘦火腿100克,鲜行鞭笋肉100克,水发香菇(小)10只,贡菜...[阅读全文]
  • 07-08-16豆酱煎煮乌鱼
  • 主料:乌鱼(大)1条辅料:葱2条,红椒丝1汤匙,红辣椒1只(切花),姜2片,水1/2杯,...[阅读全文]
  • 07-08-16蒸麒麟鱼
  • 主料:鲈鱼1条(750克)辅料:湿香菇30克、火腿25克、白肉50克、鸡蛋清1只调料/腌料:...[阅读全文]
  • 07-08-16客家风味面线[图]
  • 主料:面线2扎约重约320克,半肥瘦猪肉约150克辅料:虾仁、韭菜、绿豆芽菜各约80克,虾...[阅读全文]
  • 07-08-16菠萝古老肉[图]
  • 主料:猪肉150克,菠萝50克辅料:全鸡蛋12克,青椒10克,红椒0。1克,山楂片2克,油50...[阅读全文]
  • 07-08-16广东烤鸭[图]
  • 主料:嫩鸭1只辅料:应时素菜适量调料/腌料:精盐、胡椒粉、黄酒和辣酱油各少许,溶化...[阅读全文]
  • 07-08-16美白去斑汤
  • 基本特点 润肤除斑基本材料 绿豆5钱、赤小豆(红豆)5钱、百合5钱现代人生活忙碌紧张,...[阅读全文]
  • 07-08-16南瓜发糕[图]
  • 原料:南瓜、自发粉、牛奶、干果 做法: 1、把南瓜去皮、切块、煮熟,捣成泥状。 2、趁...[阅读全文]
  • 07-08-16咖喱牛排[图]
  • 材料:牛排4片、洋葱1个、马铃薯1个、胡萝卜1小根。 2、洋葱切丁,马铃薯、胡萝卜分别...[阅读全文]
  • 07-08-16罗汉斋[图]
  • 【原料】 发菜40克,熟栗子、素鸡、鲜蘑、熟冬笋、水发冬菇各50克,黄花菜、白果、菜花...[阅读全文]
  • 07-08-16炒芙蓉蟹[图]
  • 【原料】 熟蟹肉300克,鸡清3只,熟笋肉50克,湿香菇15克,葱白、精盐味精、胡椒粉、猪...[阅读全文]
  • 07-08-16咕老肉[图]
  • 【原料】 去皮肥瘦猪肉300克,鸡蛋2个,葱段5克,精盐10克,糖醋250克,湿淀粉40克,花...[阅读全文]
  • 07-08-16大良炒鲜奶[图]
  • 菜品分类:广东菜制作原料:牛奶、鸡蛋、鲜草菇、菱粉、精盐少许、味精、生油。制作方...[阅读全文]
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