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山楂核桃茶

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日期:2007-8-16 来源:各大美食网站
内容提示:菜谱名称山楂核桃茶所属菜系粤菜所属类型亲亲靓汤基本特点基本材料核桃(合桃)150克,冰糖适量。药物:山楂50克。做法合桃去壳捣烂,加冰糖、山楂、水15碗煲成糖浆,用樽装好,需要时即用。

菜谱名称山楂核桃茶所属菜系粤菜所属类型亲亲靓汤基本特点基本材料核桃(合桃)150克,冰糖适量。药物:山楂50克。

做法

合桃去壳捣烂,加冰糖、山楂、水15碗煲成糖浆,用樽装好,需要时即用。

说明

(1)此汤肾阴虚肺热者适宜,实热咳者无效。

(2)家庭成员多,而有些老人每逢夏季必咳,多属此症,故可以做一樽作防治之用。

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