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乳酪蒸虾仁

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:特点:广东风味菜,此菜色泽淡黄,乳酪滑润,清淡鲜香,营养丰富,有温补功效用料:鲜虾250克,鸡蛋白100克,脱脂鲜奶200克,鸡粉50克,火腿茸30克香菜10克,鸡清汤80克,香油,生粉各5克。烹饪方法:将鸡蛋,鲜牛奶,鸡粉,盐拌匀,撒上虾仁,火腿茸原盘上笼蒸20分钟,出笼后淋上香油,味精,胡椒粉即可。

特点:广东风味菜,此菜色泽淡黄,乳酪滑润,清淡鲜香,营养丰富,有温补功效

用料:鲜虾250克,鸡蛋白100克,脱脂鲜奶200克,鸡粉50克,火腿茸30克

香菜10克,鸡清汤80克,香油,生粉各5克。

烹饪方法:将鸡蛋,鲜牛奶,鸡粉,盐拌匀,撒上虾仁,火腿茸原盘上笼蒸

20分钟,出笼后淋上香油,味精,胡椒粉即可。

乳酪蒸虾仁

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