健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 粤菜 >  正文
专题推荐
栏目热图

绉纱鸽蛋

正文字体:
日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:绉 纱 鸽 蛋主料 鸽蛋10个,冬笋50克,冬菇50克,菜芯100克。作法 (1) 先将鸽蛋干净,用清水煮熟,捞出后放入凉水中紧一下,剥去壳。(3) 炒勺上火倒入油烧热,将鸡蛋下入炸至起绉纱皮后,捞出沥油。(4) 再加入冬笋、冬菇、菜芯及香油、胡椒粉、料酒、盐、酱油等,扒上芡汁即成。

绉纱鸽蛋

主料鸽蛋10个,冬笋50克,冬菇50克,菜芯100克。

调料植物油800克(实耗约50克),湿淀粉50克,香油6克,胡椒粉少许,料酒

10克,盐3克,酱油10克。

作法(1)先将鸽蛋干净,用清水煮熟,捞出后放入凉水中紧一下,剥去壳。

(2)蘸湿淀粉一薄层。(3)炒勺上火倒入油烧热,将鸡蛋下入炸至起绉

纱皮后,捞出沥油。(4)再加入冬笋、冬菇、菜芯及香油、胡椒粉、料

酒、盐、酱油等,扒上芡汁即成。

特点色泽黄绿,绉纱艳丽,清淡可口,别有风味。

相关文章
延伸阅读
发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
健康百科
Copyright © 2004-2015 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 沪ICP备14001801号
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。