健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 粤菜 >  正文
专题推荐
栏目热图

姜丝焗肉蟹

正文字体:
日期:2005-9-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:菜谱名称 姜丝焗肉蟹 所属菜系 粤菜 所属类型 特色粤菜 基本特点 广东风味菜,此菜红白相间,味道鲜美。 基本材料 螃蟹,葱丝,红辣椒香油,精盐味精 特点:广东风味菜,此菜红白相间,味道鲜美。用料:螃蟹750克,葱丝5克,红辣椒香油各1克,精盐味精各3克,汤150克,料酒15克,熟猪油750克,姜丝20克,干淀粉10克,胡椒...
菜谱名称姜丝焗肉蟹所属菜系粤菜所属类型特色粤菜基本特点广东风味菜,此菜红白相间,味道鲜美.基本材料螃蟹,葱丝,红辣椒香油,精盐味精特点:广东风味菜,此菜红白相间,味道鲜美.

用料:螃蟹750克,葱丝5克,红辣椒香油各1克,精盐味精各3克,

汤150克,料酒15克,熟猪油750克,姜丝20克,干淀粉10克,

胡椒粉1克。

烹饪方法:螃蟹留壳切块,用干淀粉拌匀。旺火将油加热,放入蟹块炸至七

成熟捞出沥油。锅内留油15克,将上述调料放入炒至恰熟,用湿

淀粉勾芡拌匀摆盘即可。

相关文章
延伸阅读
发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
健康百科
Copyright © 2004-2015 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 沪ICP备14001801号
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。