健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 粤菜 > 正文
专题推荐
栏目热图

金盏凤尾虾

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:菜谱名称金盏凤尾虾所属菜系粤菜所属类型特色粤菜基本特点造型别致美观,质地软嫩,味咸鲜微辣。基本材料鳄鱼肉100克,大虾肉、海参、鲍鱼各50克,豆腐1000克,牛奶、糖、盐、味精、白胡椒、咖啡油【特点】造型别致美观,质地软嫩,味咸鲜微辣。【原料】:鳄鱼肉100克,大虾肉、海参、鲍鱼各50克,豆腐10...

菜谱名称金盏凤尾虾所属菜系粤菜所属类型特色粤菜基本特点造型别致美观,质地软嫩,味咸鲜微辣。基本材料鳄鱼肉100克,大虾肉、海参、鲍鱼各50克,豆腐1000克,牛奶、糖、盐、味精、白胡椒、咖啡油【特点】造型别致美观,质地软嫩,味咸鲜微辣。

【原料】

:鳄鱼肉100克,大虾肉、海参、鲍鱼各50克,豆腐1000克,牛奶、糖、盐、味精、白胡椒、咖啡油

【制作过程】

选用去皮大对虾,用油稍煎,放牛奶、糖、盐、味精、白胡椒、咖啡油稍煮片刻,再用生粉勾芡,淋入用海米、蒜茸、香菜炸制的油,

将凤尾虾分别置于用面烤成的金盏内,辅以香菜即成。该菜虾肉脆爽,口味独特,颇具东南亚菜肴特色

相关文章
延伸阅读
  • 秘制鸳鸯鸡2

    菜谱名称秘制鸳鸯鸡2所属菜系粤菜所属类型特色粤菜基本特点此菜主料鸡要选择广东清远鸡种,鸡皮完整,鸡身丰满,只型不大,在烫鸡时,火候不能过大,以鸡足皮不碎裂为佳。上火烤鸡时,以色呈金红而亮为佳。本菜由浦东天天渔港提供基本材料广东清远鸡2只(约每只2斤),姜…[查看全文]

  • 潮州肉冻

    菜谱名称潮州肉冻所属菜系粤菜所属类型特色粤菜基本特点此菜晶莹透彻如水晶,味鲜软滑,入口即化。肥而不腻基本材料猪五花肉500克,猪前脚750克,猪皮250克,鱼露150克,味精3。用料:猪五花肉500克,猪前脚750克,猪皮250克,鱼露150克,味精3。制作:1、将五花肉、猪…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。