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葛根清肺汤

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:菜谱名称葛根清肺汤所属菜系粤菜所属类型亲亲靓汤基本特点清肺热、肠热、肺炎、痧疹、百日咳等,凡呼吸道器官所感至之邪热,此汤均合。基本材料食物:葛根(又称深葛、大葛、粉葛等)500克,猪肺1个,药物:蜜枣6粒。做法猪肺灌水洗净切块,葛根切块,加入蜜枣、水8碗、煲2小时汤成。说明葛根入药,..

菜谱名称葛根清肺汤所属菜系粤菜所属类型亲亲靓汤基本特点清肺热、肠热、肺炎、痧疹、百日咳等,凡呼吸道器官所感至之邪热,此汤均合。基本材料食物:葛根(又称深葛、大葛、粉葛等)500克,猪肺1个,药物:蜜枣6粒。做法

猪肺灌水洗净切块,葛根切块,加入蜜枣、水8碗、煲2小时汤成。

说明

葛根入药,常用于清热之配伍药。

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