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蜜汁地瓜

正文字体:
日期:2007-8-27 来源:各大菜谱站
内容提示:【原料】 红薯适量,蜂蜜20克,糖桂花酱15克,白糖250克,麦芽糖20克。 【制作过程】 1、把红薯削成枣核形,放入盆中,加入白糖腌制2—3小时。 2、取锅上火,倒入红薯、蜂蜜、桂花酱、白糖和水,先用旺火烧开,再用小火慢炖至熟,待汤汁浓稠,捞出装盘即可。

【原料】

红薯适量,蜂蜜20克,糖桂花酱15克,白糖250克,麦芽糖20克。

【制作过程】

1、把红薯削成枣核形,放入盆中,加入白糖腌制2—3小时。

2、取锅上火,倒入红薯、蜂蜜、桂花酱、白糖和水,先用旺火烧开,再用小火慢炖至熟,待汤汁浓稠,捞出装盘即可。

【特点】晶莹剔透,香甜可口。

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