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拌香鱼片

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日期:2007-08-27 来源:各大菜谱站
内容提示:≮美食原料≯净鱼肉300克,菠菜100克,盐、味精、花椒水各适量。≮美食做法≯1、净净鱼肉切成小片和菠菜分别烫透捞出,投凉,控净水。2、用大碗,放入精盐、味精、花椒水,再放入鱼片卤1小时,捞出摆在盘内,撒上少许菠菜段即可。≮美食特色≯清淡爽口。

≮美食原料≯

净鱼肉300克,菠菜100克,盐、味精、花椒水各适量。

≮美食做法≯

1、净净鱼肉切成小薄片和菠菜分别烫透捞出,投凉,控净水。

2、用大碗,放入精盐、味精、花椒水,再放入鱼片卤1小时,捞出摆在盘内,撒上少许菠菜段即可。

≮美食特色≯

清淡爽口。

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