健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 浙菜 > 正文
专题推荐
栏目热图

甘笋花胶猪汤

正文字体:
日期:2007-08-27 来源:各大菜谱站
内容提示:制作:①花胶用清水浸软。煮滚半镬清水,放入姜1片及花胶煲5分钟,取出花胶洗净,切细块备用。②瑶柱加水浸软。甘笋去皮,洗净,切细块。

甘笋花胶猪汤原料:

甘笋(红萝卜)450克.花胶75克.猪(月展)300克.瑶柱3粒.姜2片.

制作:①花胶用清水浸软。煮滚半镬清水,放入姜1片及花胶煲5分钟,取出花胶洗净,切细块备用。②瑶柱加水浸软;甘笋去皮,洗净,切细块;猪(月展)洗净。③烧滚清水12杯,放入全部煲汤材料,待汤滚后,改用小火煲3小时,下盐调味即成。【知道多一点】浸发花胶的时间,视乎花胶的厚薄而定,75克(约2两)重的花胶,须用水浸约10小时。

相关文章
延伸阅读
  • 龙凤煲

    特色:有行血去风湿,姜片去腥。汤汁中如蛇毒,姜片将变黑色。蛇胆有瞑目清肺之作用,蛇胆有补血作用。原料:老母鸡一只、草蛇三只、淮山、枸杞、沙参、红枣、盐、味精、姜片制作:蛇宰杀、老母鸡的加工是本煲汤中的亮点。…[查看全文]

  • 红烧水萝卜

    原料:水萝卜1把、青蒜100g、大葱花1茶匙(5g)、姜末1茶匙(5g)、料酒1汤匙(15ml)、酱油2汤匙(30ml)、水淀粉2汤匙(30ml)、油1汤匙(15ml)、白砂糖2汤匙(30g)、盐1/2茶匙(3g)。水萝卜去缨洗净,切成滚刀块。中火加热锅中的油,待烧至六成热时将大葱花和姜末…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 豫ICP备17027076号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。