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腰果鸡丁

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:配料:材料:鸡肉300克(切丝),甘笋50克(切粒),西芹50克(切粒),炸腰果50克。芡汁:李锦记海鲜酱2汤匙,李锦记旧庄特级蚝油1汤匙。特色:鲜香适口,腰果干脆香甜。烧热油2汤匙,加入鸡粒炒熟。

配料:

材料:

鸡肉300克(切丝),甘笋50克(切粒),西芹50克(切粒),炸腰果50克.

芡汁:

李锦记海鲜酱2汤匙,李锦记旧庄特级蚝油1汤匙.

特色:

鲜香适口,腰果干脆香甜.

操作:

1.将甘笋粒及西芹粒放在沸水中稍勺,沥干.

2.烧热油2汤匙,加入鸡粒炒熟.

3.加入甘笋、西芹、芡汁及腰果炒匀即成。

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