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素炒豇豆

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:配料:豇豆250克,酱油2汤匙,醋1汤匙,糖半茶匙,盐、味精适量。操作:1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段待用。2、炒锅上火,加油烧热,放入豇豆翻炒到熟。3、随即倒入酱油、醋、盐,待开锅后,改用小火,并不断用铲子翻动豇豆,至豇豆熟透时,撒入白糖和味精,翻炒均匀即可。

配料:

豇豆250克,酱油2汤匙,醋1汤匙,糖半茶匙,盐、味精适量。

特色:

色泽翠绿,鲜咸爽口.

操作:

1、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段待用。

2、炒锅上火,加油烧热,放入豇豆翻炒到熟。

3、随即倒入酱油、醋、盐,待开锅后,改用小火,并不断用铲子翻动豇豆,至豇豆熟透时,撒入白糖和味精,翻炒均匀即可。

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