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五香苦瓜

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:配料:苦瓜500克,番茄酱3汤匙,蒜末、香菜、香油、酱油、醋、味精各适量。操作:1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成薄片,放入冰箱中冷藏。2、将香菜末、蒜末加番茄酱、酱油、香油、醋、味精拌匀成调味汁。3、从冰箱中取出苦瓜,拌上调味汁即可。

配料:

苦瓜500克,番茄酱3汤匙,蒜末、香菜、香油、酱油、醋、味精各适量。

特色:

香脆清口,味道独特.

操作:

1、将苦瓜去瓜蒂,平剖成两瓣,去瓤后切成薄片,放入冰箱中冷藏。

2、将香菜末、蒜末加番茄酱、酱油、香油、醋、味精拌匀成调味汁。

3、从冰箱中取出苦瓜,拌上调味汁即可。

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