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清炖萝卜牛肉

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:配料:牛肉500克,萝卜500克,料酒、盐、葱、姜适量。操作:1、将牛肉洗、萝卜块待用。2、将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用。3、沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入牛肉煮20分钟,转为小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜炖至入味,即可出锅。

配料:

牛肉500克,萝卜500克,料酒、盐、葱、姜适量。

特色:

味道香甜,内含丰富营养.

操作:

1、将牛肉洗、萝卜块待用。

2、将油锅烧热,倒入牛肉煸炒,烹入料酒,炒出香味,盛起待用。

3、沙锅中加适量热水,放入葱、姜、料酒烧沸,加入牛肉煮20分钟,转为小火炖至牛肉熟烂,加盐调味,放入萝卜炖至入味,即可出锅。

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