健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食食谱 > 浙菜 > 正文
专题推荐
栏目热图

绍式虾球

正文字体:
日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:绍式虾球用料:浆虾仁100克,鸡蛋4只,葱3条,甜面酱20克,生粉、芫荽各适量。做法:1、将鸡蛋打入碗内,放入生粉、盐、味精,用筷子搅透,倒入浆虾仁拌匀。2、烧热锅,下猪油,至七成热时,一边用铁筷在油锅中溜划,一边慢慢地将虾仁蛋糊倒入油锅,至起丝后,迅速用漏勺捞起沥去油,用筷拨松装碟,围上洗净的芫荽即可...

绍式虾球

用料:浆虾仁100克,鸡蛋4只,葱3条,甜面酱20克,生粉、芫荽各适量。

做法:

1、将鸡蛋打入碗内,放入生粉、盐、味精,用筷子搅透,倒入浆虾仁拌匀。葱洗净,切1寸长的段,段白留用。

2、烧热锅,下猪油,至七成热时,一边用铁筷在油锅中溜划,一边慢慢地将虾仁蛋糊倒入油锅,至起丝后,迅速用漏勺捞起沥去油,用筷拨松装碟,围上洗净的芫荽即可。用葱白段、甜面酱各一碟蘸食。

相关文章
延伸阅读
  • 清炖鱼翅

    清炖鱼翅用料:水发鱼翅500克,光老母鸡1只,火腿300克,料酒300克,葱姜少许。做法:1、将鱼翅放入肉汤内略煮,除去海咸味。火腿洗净沥干。2、用瓷质一品锅,将鱼翅放入锅底,用1/2只鸡盖在鱼翅上,再将火腿放在鸡面,加葱、姜、酒、盐和适当的水,隔水蒸约5、6小时,至…[查看全文]

  • 兰花春笋

    兰花春笋原料带尖春笋24只火腿末15克青椒50克鸡蛋清1克仁泥、草鱼茸适量制法虾泥鱼茸加鸡蛋清,顺一个方向搅成馅,加调料拌入味。笋尖取上段,从顶部剖十字切成兰花形,用凉水漂净后上笼蒸熟。将馅料挤成24只丸子,蒸熟后..…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。