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糖醋芦笋片

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:糖醋芦笋片【原料】:鲜芦笋500克,白糖100克,醋50克,盐,味精,香油各适量。将芦笋的茎部老段去皮,斜刀切片,投入在开水中煮后,捞出控净水分,晾凉。将白糖、醋、盐、味精、香油搅拌均匀后,倒在凉透的芦笋中拌匀即成。

糖醋芦笋片

【原料】:鲜芦笋500克,白糖100克,醋50克,盐,味精,香油各适量。

【制法】:1.将芦笋的茎部老段去皮,斜刀切片,投入在开水中煮后,捞出控净

水分,晾凉。

2.将白糖、醋、盐、味精、香油搅拌均匀后,倒在凉透的芦笋中拌匀即成。

【特点】:醋甜爽口,清香味鲜。

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