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炝油菜

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日期:2005-09-23 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:【原料】鲜油菜二斤精盐五钱椒油五钱姜三片葱一钱【制作过程】将油菜去叶根洗净,直刀切成八分长的抹刀片,放在开水中焯熟,捞出控干,拌上精盐盛盘,撒上葱丝、姜末,把椒油加热炝入即可。

<"LINE-HEIGHT:268%"align=left>【原料】

鲜油菜二斤精盐五钱椒油五钱姜三片葱一钱

【制作过程】

将油菜去叶根洗净,直刀切成八分长的抹刀片,放在开水中焯熟,捞出控干,拌上精盐盛盘,撒上葱丝、姜末,把椒油加热炝入即可。

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