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夏季宜多吃些新鲜玉米

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日期:2017-06-14 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:玉米是很多地方的主食,我国南方的一些山区人民他们平常吃的主食都是玉米。夏季是与移民成熟的季节,玉米的吃法有很多种,就看大家的口味,而且基本每一个人的口味都是不一样的,玉米对一些疾病具有良好的保健作用,夏季正是新鲜玉米上市的时候,中老年人常吃些新鲜玉米对健康大有益处。这是因为:鲜玉米中所含的大量天然维

玉米是很多地方的主食,我国南方的一些山区人民他们平常吃的主食都是玉米。夏季是与移民成熟的季节,玉米的吃法有很多种,就看大家的口味,而且基本每一个人的口味都是不一样的,玉米对一些疾病具有良好的保健作用,夏季正是新鲜玉米上市的时候,中老年人常吃些新鲜玉米对健康大有益处。这是因为:

鲜玉米中所含的大量天然维生素E,有促进细胞分裂,延缓细胞衰老,降低血清胆固醇,防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退出现的症状。

鲜玉米中的维生素A,对防治中老年常见的干眼症、气管炎、皮肤干燥及神经麻痹等也都有一定的辅助疗效。鲜玉米中富含赖氨酸(干玉米中极少),它是人体必需的营养成分。研究发现,多吃鲜玉米还可抑制抗癌药物对人体产生的副作用。

鲜玉米中的纤维素既多又长,其量为精米、精面的6~8倍。纤维素能使大便通畅,所以常吃玉米,可防止便秘和痔疮,还能减少胃肠病的发生。同时,对预防直肠癌、动脉硬化,降低胆固醇也有益处。此外,新鲜玉米有些硬,吃时需要用力嚼碎,这样又可使牙齿得到锻炼,并促进唾液分泌和齿龈坚固。

常吃玉米有利于身体健康,特别是那些老年人们,他们多吃些玉米对预防一些个人的心脑血管疾病有很大的帮助,如果是已经患上了心脑血管疾病的人,除了通过药物控制,用玉米作为主食也是相当不错的效果。

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