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用什么打开你的胃

正文字体:
日期:2005-9-27 来源:互联网
内容提示:食欲降低、口苦、嗳气、稍稍进食就感到上腹饱胀、泛酸烧心等,这些都是由各种功能性或器质性的胃肠道疾病导致的症状。没有胃口 造成食欲降低的功能性原因很多,主要包括精神紧张、劳累、胃动力减弱(胃内食物难以及时排空)等。饮食上强调种类多样化,避免单调重复,注意掌控食物的色、香、味、形,做到干稀搭配、粗细搭...

食欲降低、口苦、嗳气、稍稍进食就感到上腹饱胀、泛酸烧心等,这些都是由各种功能性或器质性的胃肠道疾病导致的症状。首先,应去医院消化科做系统检查,发现或排除各类胃肠疾病或全身疾病,在排除或治疗各类疾病的基础上,应针对不同胃肠症状采用不同的饮食策略。

没有胃口

造成食欲降低的功能性原因很多,主要包括精神紧张、劳累、胃动力减弱(胃内食物难以及时排空)等。

解决对策:调控情绪、放松精神、减缓生活节奏、及时休息,特别强调三餐要有规律,定时、定量,切忌暴饮暴食。加强户外活动,多呼吸新鲜空气。饮食上强调种类多样化,避免单调重复,注意掌控食物的色、香、味、形,做到干稀搭配、粗细搭配。另外,应避免粗纤维食物摄入,以免影响胃排空。还有,三餐前禁用各类甜食或甜饮料,否则将雪上加霜,使本来就弱的胃口变得更加糟糕。

食物及餐次选择:可用山楂、话梅、陈皮等刺激食欲。在水果方面,草莓、甜橙有一定的开胃效果,而葡萄、香蕉、荔枝等因含糖较高,可能降低食欲。调味品可选番茄酱、咖喱汁、豆瓣酱、辣椒酱等,但不宜过于“刺激”,以防矫枉过正。禁用或少用以下食物是重要的,包括油炸食物、韭菜、生黄豆、奶油类食物、甜的碳酸饮料等。大量进食花生、瓜子也不提倡。

一吃即饱

餐前感觉挺饿,胃口也不错,但稍稍进食即感觉上腹饱胀,食欲也随之锐减,这就是所谓“餐后早饱”。其产生原因主要是进餐后胃动力减弱,容纳食物的能力较低,故刚吃一两口,就没有“地方”再承受更多的食物了。

解决对策:加强胃动力、加速胃排空、加大胃的容纳能力是解决问题的关键。

食物及餐次选择:应遵循少食多餐原则,每日采用“3+3”进食法,即将正餐中的部分食物(如主食、酸奶、水果等)分出作为加餐,在总量不变的基础上,进食6餐,每餐主食不超过2两,总量约七分饱。禁吃肥肉、油炸食物、粗纤维食物。进餐时一定将食物充分嚼烂后再咽下。进食过快,将加重早饱症状。

泛酸烧心

因为胃动力障碍、食道下段括约肌功能障碍等,造成餐后胃内酸性物反流至食管,导致烧心、胸痛等症状,严重者甚至难以忍受,直接导致摄食障碍。

解决对策:一方面要避免损害食道下段括约肌功能的食物,另一方面要改善胃动力,加速胃排空,防止胃内食物滞留。应特别强调的是,注意进食方式和体位是解决问题的关键。

食物及餐次选择:禁用损害食道下段括约肌功能的食物,包括咖啡、肥肉、胡椒面等。禁用损害胃动力的食物,包括肥肉、甜点、油炸食物、粗纤维食物等。采用少量多餐原则,细嚼慢咽。进食后一小时内不宜平躺。睡觉时,注意用枕头等将头部和肩部稍稍垫高到一定角度。

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