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给肝脏减减肥

正文字体:
日期:2005-09-27 来源:互联网
内容提示:受访专家/省中医院肝病中心李之清副教授脂肪肝是不良生活方式引发的后天性疾病,其预防的关键是节制饮食,即控制高能量、高糖、高脂肪三高饮食,也可采用药膳加强去脂减肥效果。药膳方一:山楂薏米粥材料:山楂25克,薏米50克做法:薏米和山楂以2:1的比例熬成粥。说明:这是最常用的药膳。山楂不仅是开胃的食...

受访专家/省中医院肝病中心李之清副教授

脂肪肝是不良生活方式引发的后天性疾病,其预防的关键是节制饮食,即控制高能量、高糖、高脂肪“三高饮食”,也可采用药膳加强去脂减肥效果。

药膳方一:山楂薏米粥

材料:山楂25克,薏米50克

做法:薏米和山楂以2:1的比例熬成粥。

说明:这是最常用的药膳。山楂不仅是开胃的食品,而且还有利于胃道消化,除去体内的脂肪。山楂饭即美味有可口,又不会增加脂肪。山楂茶清爽自然,酸甜味好。功效:坚持服用1—2个月,就可以消除体内堆积的多余脂肪。

药膳方二:金钱草砂仁鱼

材料:金钱草、车前草各60克,砂仁10克,鲤鱼1尾,盐、姜各适量。做法:将鲤鱼去鳞、鳃及内脏,同其他3味加水同煮,鱼熟后加盐、醋、味精、胡椒粉等调料即可。功效:营养合理,去脂减肥

药膳方三:玉米须冬葵子赤豆汤

材料:玉米须60克,冬葵子15克,赤小豆100克,白糖适量。做法:将玉米、冬葵子煎水取汁,入赤小豆煮成汤,加白糖调味。分2次饮服,吃豆,饮汤。功效:还可同时减轻肥胖症、高血压、高血糖。药膳方四:当归芦荟茶饮

材料:决明子30克,当归15克,芦荟30克,茶叶少许。做法:先用水泡,然后将上述4味同加水一起煎开,开后再煎20-30分钟,一天喝两次。功效:可有效改善营养过剩状况,增强体质。

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