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少食盐等于补钙

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日期:2005-09-27 来源:互联网
内容提示:不久前,英国科学家在研究中发现,人体从饮食中摄盐量的多寡,是钙的排出量的主要决定因素,即盐的摄入量越多,尿中钙的排出量就越大,而且人体摄盐愈多,对钙的吸收能力就愈差。也就是说,少食盐对补钙而言,实际上可起到不补之补的作用。

不久前,英国科学家在研究中发现,人体从饮食中摄盐量的多寡,是钙的排出量的主要决定因素,即盐的摄入量越多,尿中钙的排出量就越大,而且人体摄盐愈多,对钙的吸收能力就愈差。也就是说,少食盐对补钙而言,实际上可起到“不补之补”的作用。

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