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饭前吃水果可帮助人减肥

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日期:2005-09-28 来源:互联网
内容提示:新华网沈阳8月27日专电(陈光明周微微)日常生活中,有些人习惯在饭后立即吃水果,一些酒店、餐馆在丰盛的美餐之后通常也送上一个果盘,认为这样既增加营养,又有利于人体健康。鞍山市中心医院消化内科主任、主任医师葛力辉日前在接受记者采访时表示,其实餐后马上吃水果是不妥当的。餐后马上吃水果,很容易使水果在胃里..

新华网沈阳8月27日专电(陈光明周微微)日常生活中,有些人习惯在饭后立即吃水果,一些酒店、餐馆在丰盛的美餐之后通常也送上一个果盘,认为这样既增加营养,又有利于人体健康。鞍山市中心医院消化内科主任、主任医师葛力辉日前在接受记者采访时表示,其实餐后马上吃水果是不妥当的。

葛力辉说,水果是单糖类食物,容易被小肠吸收,不需要在胃里久留。餐后马上吃水果,很容易使水果在胃里停留时间过久引起腐烂,产生气体,导致腹胀甚至消化功能紊乱。最好是餐后半小时到一小时食用水果,这样才有助于消化吸收。葛力辉建议,需要减肥的人可以在餐前20分钟至40分钟吃一些水果,因为水果内的粗纤维可以让胃部产生饱胀感,使人减少进食。

葛力辉特别提醒,老年人内脏器官的生理功能减弱,胃肠蠕动减慢,一次不宜进食大量水果,也不要吃硬、脆不易消化的水果,应选择质地柔软的水果,并要“少食多餐”。

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