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治老人足肿食疗方

正文字体:
日期:2005-9-28 来源:东方网
内容提示:牛肉饭《本草拾遗》称牛肉饭“消水肿……令人强筋骨”。做法--姜汁牛肉饭:鲜牛肉90克,切碎剁成肉糜,加姜汁、生油和很少酱油,拌匀后备用。等饭开锅水分将干时放入牛肉,饭煮好后食用。赤豆炖鲤鱼赤豆炖鲤鱼是久负盛名的民间去肿验方。

牛肉饭

《本草拾遗》称牛肉饭“消水肿……令人强筋骨”。

做法--姜汁牛肉饭:鲜牛肉90克,切碎剁成肉糜,加姜汁、生油和很少酱油,拌匀后备用。等饭开锅水分将干时放入牛肉,饭煮好后食用。

赤豆炖鲤鱼

赤豆炖鲤鱼是久负盛名的民间去肿验方。赤豆有“治水肿……健脾胃”功能,鲤鱼亦能“消水肿”。

做法--赤豆炖鲤鱼:赤豆90克,鲤鱼1尾(去肠脏),和水、米醋各半,放砂锅内略加生油,煮1小时,饮汤吃渣。

北芪猪肚粥

北芪与猪肚均有利尿作用。

做法--北芪猪肚粥:北芪80克,煎一小时后去渣留汁加米煮粥,并放入猪肚,煮好后放盐食用。

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