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黑豆

正文字体:
日期:2005-9-28 来源:互联网
内容提示:【来源】为豆科植物大豆的黑色种子。
【来源】为豆科植物大豆的黑色种子。

【成分】食部100克含蛋白质49.8克,脂肪12.1克,碳水化合物18.9克,粗纤维6.8克,钙250毫克,磷450毫克,铁10.5毫克,硫胺素0.51毫克,核黄素0.19毫克,尼克酸2.5毫克。

【性味归经】甘,平。入脾、肾经。

【功效】活血,利水,祛风,解毒。用于水肿胀满、风毒脚气、黄疸浮肿、风痹筋挛、产后风疼、口禁、痈肿疮毒和解药毒。

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