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龙虾

正文字体:
日期:2005-09-28 来源:互联网
内容提示:【来源】为虾科动物。【成分】含蛋白质、脂肪、糖元、维生素A、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、尼克酸、维生素E、碘、钙、磷、铁。

【来源】为虾科动物。

【成分】含蛋白质、脂肪、糖元、维生素A、硫胺素、核黄素、抗坏血酸、尼克酸、维生素E、碘、钙、磷、铁;并含胆甾醇、β-胡萝卡素等。

【性味归经】甘、咸,温。入脾、肝、肾经。

【功效】温肾壮阳,健胃化痰。用于肾虚阳痿、脾虚食少等症。

【宜忌】(1)为促进钙的吸收,用虾皮炒菜做汤时,不宜与大罗菜、厚上菜、苋菜、圆叶菠菜同食;否则易形成不溶性钙盐而难以被人体吸收。(2)阴虚火旺和疮肿及皮肤病患者忆食。

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