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菊花粥,夏季里的一份凉爽

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日期:2005-09-28 来源:互联网
内容提示:每天两次菊花粥,可解暑热烦渴,头昏头痛之症。省级名中医、省中医院中内科主任陈意教你如何做取材菊花的夏季清凉粥。菊花粥取菊花15克、大米100克、冰糖适量。将菊花加水煎煮3-5分钟,去渣取汁,大米入锅中煮成粥,调入冰糖、菊花汁,再略煮数分钟即可。

每天两次菊花粥,可解暑热烦渴,头昏头痛之症。省级名中医、省中医院中内科主任陈意教你如何做取材菊花的夏季清凉粥。

菊花粥取菊花15克、大米100克、冰糖适量。将菊花加水煎煮3-5分钟,去渣取汁,大米入锅中煮成粥,调入冰糖、菊花汁,再略煮数分钟即可。陈医师提醒,气虚胃寒者少食之。

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