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韩式炒年糕

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日期:2009-02-12 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:原料:年糕片、新鲜香菇、大白菜、胡萝卜、培根、韩国辣酱、少许盐、鸡精、糖。做法:1、将年糕先蒸软,或用热水泡10分钟沥干备用。2、锅里下油炒香培根和香菇,加入半杯水煮开,加入2匙韩国辣酱,放洗净的大白菜或是其它你喜欢的青菜翻炒煮开。3、锅内的菜沸腾后放入年糕片翻炒,一直到汤汁收稠了就可以了。

原料:

年糕片、新鲜香菇、大白菜、胡萝卜、培根、韩国辣酱、少许盐、鸡精、糖。

做法:

1、将年糕先蒸软,或用热水泡10分钟沥干备用。

2、锅里下油炒香培根和香菇,加入半杯水煮开,加入2匙韩国辣酱,放洗净的大白菜或是其它你喜欢的青菜翻炒煮开。

3、锅内的菜沸腾后放入年糕片翻炒,一直到汤汁收稠了就可以了。

韩式炒年糕

年糕蒸过后很软。所以炒的时间不用太长。煮的时候也可以试试味道。如果不够甜可以加一点点糖。

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