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泰国美食节领事教品泰菜

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日期:2008-8-31 来源:21CN美食频道
内容提示: 泰国位于亚洲中南半岛中部,拥有700多年的历史,有着微笑之国、千佛之国、白象王国的美誉。泰国有着旖旎迷人的热带风光、充满着神话色彩的古老寺院、金碧辉煌的宫殿以及优美迷人的海滩,是亚洲乃至世界著名的旅游胜地,吸引着来自世界各地的旅客到泰国观光旅游。其实泰国不仅是世界上著名的旅游大国,也是个美食..

泰国位于亚洲中南半岛中部,拥有700多年的历史,有着微笑之国、千佛之国、白象王国的美誉。泰国有着旖旎迷人的热带风光、充满着神话色彩的古老寺院、金碧辉煌的宫殿以及优美迷人的海滩,是亚洲乃至世界著名的旅游胜地,吸引着来自世界各地的旅客到泰国观光旅游。其实泰国不仅是世界上著名的旅游大国,也是个美食的天堂。

泰式海鲜沙律

泰国美食世界闻名,不管是火辣或者相对清淡的口味,泰式烹饪恰到好处地融合了古老东方和西方的烹饪精髓,形成独特的泰式风味美食。泰国菜素以辛辣、酸甜著名,食材采天然新鲜之农产品为主,泰式调味复杂独特多以香茅、南姜、柠檬、红葱头、小辣椒入味,并加入鱼露、虾酱、椰奶等等十几种本地特产的香料。泰国著名的菜肴如凉拌青木瓜沙拉、泰式虾汤(又名冬阴功)、青咖喱椰汁鸡、脆米粉、泰式炸鱼饼、猪肉沙爹等等深受客人们的喜爱。只有亲自品尝才能体会到泰国菜那种独特的酸辣味。

泰式碳烧猪颈肉沙律

泰式椰汁马蹄

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