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伊斯兰美食——松肉

正文字体:
日期:2008-08-31 来源:21CN美食频道
内容提示:松肉是伊斯兰民族传统的美食,以刚出锅的时候最为可口,色泽金黄,那个香味能让吃饱饭的人都垂涎欲滴。松肉在伊斯兰的传统家庭里可以说是家常便饭,隔三差五的就会做一次。接着就一块接一块的吃起来,不吃完最后一块绝不收手,吃光以后绝对是意犹未尽的表情。所以很多人吃完都来问这是怎么做的,本来呢,这个...

伊斯兰美食——松肉

松肉是伊斯兰民族传统的美食,以刚出锅的时候最为可口,色泽金黄,那个香味能让吃饱饭的人都垂涎欲滴。咽下口水,轻轻的咬上一口--外焦里嫩,回味无穷!

松肉在伊斯兰的传统家庭里可以说是家常便饭,隔三差五的就会做一次。但是绝大多数汉族的朋友同事们却连听都没听说过,更别说吃过了。有时候我会做一些拿给单位的同事们尝一尝,他们在尝了第一口以后都会发自内心的说出三个字:“真好吃!”接着就一块接一块的吃起来,不吃完最后一块绝不收手,吃光以后绝对是意犹未尽的表情。如果下次我再带一些到单位来,只需1分钟就被抢光了,手慢的都吃不到,只能看着别人吃流口水,就是天天嚷着要减肥,体重超过120斤的女孩子都禁不住它的诱惑。

所以很多人吃完都来问这是怎么做的,本来呢,这个制作方法是密不外传的,但是在我儿子的反复开导下,再加上我本着发扬民族传统饮食文化的精神,我最终决定把此配方公诸于众,一想到能让更多的人享用到如此的人间美食,我也就感到由衷的欣慰了。

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