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山药百合兔肉汤润肺止咳

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日期:2007-11-2 来源:大洋美食
内容提示: 山药百合兔肉汤原料:山药、百合各30克,兔肉200—300克,生姜、盐、料酒、葱、味精等调味品适量。做法:先将兔肉洗净,切成小块,然后与山药、百合放入砂锅中,加入适量水及生姜、料酒等调味品,大火烧至汤沸,转用文火炖1小时左右,加入少许葱、盐、味精调味即成。功效:每周2—3次,能起到润肺止咳、清心安神..

山药百合兔肉汤

原料:山药、百合各30克,兔肉200—300克,生姜、盐、料酒、葱、味精等调味品适量。

做法:先将兔肉洗净,切成小块,然后与山药、百合放入砂锅中,加入适量水及生姜、料酒等调味品,大火烧至汤沸,转用文火炖1小时左右,加入少许葱、盐、味精调味即成。

功效:每周2—3次,能起到润肺止咳、清心安神、补肾固精、润肠通便的作用,适合肺燥咳嗽、慢性支气管炎、妇女更年期综合征患者及年老体弱者食用。

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