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冬季防流感多吃西红柿

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日期:2008-12-02 来源:网络
内容提示:中医认为,体内有热毒的人就容易感受温热邪气而发流感。针对这部分人群,预防流感的首要措施就是运用寒凉之品清热泻火,忌食辛热之品,保护胃气,尤其是要多食用性质偏寒的各类食物,如西红柿,它性微寒,味甘酸,入脾、胃、肾经,其中丰富的维生素C和番茄红素,使其具有很好的抗氧化、提高人体抵抗力的功效。

中医认为,体内有热毒的人就容易感受温热邪气而发流感。针对这部分人群,预防流感的首要措施就是运用寒凉之品清热泻火,忌食辛热之品,保护胃气,尤其是要多食用性质偏寒的各类食物,如西红柿,它性微寒,味甘酸,入脾、胃、肾经,其中丰富的维生素C和番茄红素,使其具有很好的抗氧化、提高人体抵抗力的功效。

其他可供选择的果蔬还有香蕉、白菜、黄瓜、苦瓜,以及各类食用菌等等,少吃高油脂、高糖食物,切忌忽冷忽热的环境温度变化。(中国中医科学院教授吉军)

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