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冰箱巧用2则

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日期:2006-01-11 来源:餐饮世界网
内容提示:1、喝剩下的咖啡,可以倒在制冰盒中,放在冰箱的冷冻室,作成轩块,在下次喝咖啡时当冰块用。冰块融化后不会冲淡咖啡的味道,还很美味。2、直接把鱼放在冰箱里冷冻,常会变得太干,如果放置盐水中冰冻即可防止发干。

1、喝剩下的咖啡,可以倒在制冰盒中,放在冰箱的冷冻室,作成小冰块,在下次喝咖啡时当冰块用。冰块融化后不会冲淡咖啡的味道,还很美味。

2、直接把鱼放在冰箱里冷冻,常会变得太干,如果放置盐水中冰冻即可防止发干。

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