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体虚人度春既排毒又进补

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日期:2006-04-06 来源:餐饮世界
内容提示:春季,人们应该善于保养自己来对付多变的天气。专家认为,这样的天气是最易让人生病的因素,应该通过各种手段调理好身体,尤其是体虚之人,要避免疾病沾身,为夏天储备能量,最适用的手段是排毒和进补。排毒方法很多,一是选择食物排毒,像早上起来喝一杯鲜奶,吃一个苹果,温和有益,有排毒的效果,其他的水果,如草莓、..

春季,人们应该善于保养自己来对付多变的天气。专家认为,这样的天气是最易让人生病的因素,应该通过各种手段调理好身体,尤其是体虚之人,要避免疾病沾身,为夏天储备能量,最适用的手段是排毒和进补。

排毒古语说“千金难买春来泄”。这个春来泄的寓意就是排毒,春天是排毒的大好时机。排毒方法很多,一是选择食物排毒,像早上起来喝一杯鲜奶,吃一个苹果,温和有益,有排毒的效果,其他的水果,如草莓、樱桃、葡萄也有不错的排毒功效。

还有诸如生吃黄瓜、凉拌苦瓜、清炖冬瓜等都是不错的食疗排毒佳品。还有一种方法就是煲海带绿豆汤排毒。海带中的胶质成分能促进体内有毒物质排出,绿豆性寒凉,可清热解毒。二是选择运动排毒。春季万物开始萌发,正是疏活筋骨的好季节。春季养生主张早起,出门到空气新鲜的庭院、草地、树林里漫步,放松心情,放慢脚步,深深缓缓地呼吸,排出体内的浊气,感受自身体内生理的韵律!在春意融融的日子里,快步行走至微汗的程度,也是有效的排毒方法,既可以消耗体内的热量,又可以排除肌肤之表的毒素,并可增强身体抵御外邪的能力。

进补春天是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。健康的人一般无需调补。但是体虚的人,素有旧疾的人,在这多变的季节里,就不那么幸运了,旧疾极易复发,传染病也袭扰体虚的人。此时,通过适当进补,提高身体抵抗力,使身体得到康复。

春季宜选择一般性调补食品为宜,食物中鸡蛋、牛奶、豆浆等都可经常食用,以作调补之品。蜂王浆、蜂蜜也是性平的滋补佳品,适量久服,也有较好的补虚损、强身益寿之效。还应多吃些新鲜果蔬、鸡肝、鲫鱼等富含维生素的食物,以满足人体对维生素的要求。有些体弱者入春后会出现“春困”现象,表现为疲乏思睡、精神不振、胃纳欠佳、舌苔厚腻等,此时可用健脾、化浊、和胃的中药,如服藿香正气丸,或用藿香加佩兰泡茶饮用,以祛湿化浊,健脾开胃。每天嚼服枸杞子6克(干品可用开水泡饮),以养肝明目,对预防眩晕目疾和保护肝脏很有益处。需要注意的是有慢性疾病或过敏体质的人,春天一定要忌口,忌服“发物”,如虾、蟹、咸菜等食物,否则旧病极易复发。

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