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如何制作没有气泡的鸡蛋

正文字体:
日期:2006-06-17 来源:餐饮世界
内容提示:如何制作没有气泡的鸡蛋羹呢。打开2个鸡蛋加入一小勺盐,打飞2。边打边加入30-40度的温水,打到气泡为止3。加入的水越多,鸡蛋羹越嫩4。

如何制作没有气泡的鸡蛋羹呢?教你一个好方法:

1.打开2个鸡蛋加入一小勺盐,打飞

2.边打边加入30-40度的温水,打到气泡为止

3.加入的水越多,鸡蛋羹越嫩

4.放入锅中蒸5分钟左右,即可

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