健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食知识 > 病从口入 > 正文
专题推荐
栏目热图

吃烧烤等同吸烟?

正文字体:
日期:2007-11-26 来源:景天阁·健康资讯·整理
内容提示:世界卫生组织近日公布历时3年的研究结果:吃烧烤等同吸烟。苯并芘成元凶美国一家研究中心的报告说,吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟。而常吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤的女性高2倍。其诱因来自烧烤食物中苯并芘致癌物。

世界卫生组织近日公布历时3年的研究结果:吃烧烤等同吸烟。

苯并芘成“元凶”

美国一家研究中心的报告说,吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟。而常吃烧烤的女性,患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤的女性高2倍。其诱因来自烧烤食物中苯并芘致癌物。

诱发胃癌、肠癌

烧烤食物存在另一种致癌物质——亚硝胺。亚硝胺的产生源于肉串烤制前的腌制环节,如果腌制时间过长,就容易产生亚硝胺。

影响青少年视力

据近年美国一项权威研究结果显示,食用过多的烧熏烤肉食将受到寄生虫等疾病的威胁,甚至严重影响青少年的视力,造成眼睛近视

相关文章
延伸阅读
  • 食物过咸是胃癌的诱因之一

    过咸食物是胃癌的主要诱因之一。英国和日本科学家研究发现,爱吃咸味重食物的人患胃癌的危险是其他人的2倍。研究人员对约4万名日本男性和女性的食物结构及身体状况进行了分析研究,发现经常吃过咸食物的人最容易患上胃癌。人在摄入过量的高盐食物后,胃的内容物渗透压增…[查看全文]

  • 麻辣 催生直肠癌

    近年来,重庆市直肠癌发病率居国内前列。专家指出,直肠癌发病率高,与重庆人口味重、爱吃麻辣的饮食习惯有关。一个典型的例子是,一位32岁的直肠癌患者由于工作性质,每天有一半以上的时间都是坐办公室,运动时间很少,加上他爱吃麻辣味,食品多是高脂肪低纤维,造成他…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。