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偏食挑食不利于视力

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日期:2007-11-26 来源:景天阁·健康资讯·整理
内容提示:有些孩子由于经常偏食或挑食,使眼睛生长所需要的营养供给不足,这也是导致近视眼发生的原因之一。 因此,王育良教授提醒说,预防近视眼,家长要注意孩子的饮食卫生,不要让他们偏食和挑食,食谱要多样化,保证孩子获得眼睛生长发育和维持功能所需的各种营养。

据江苏省中医院眼科中心主任王育良教授介绍,一些父母根本不知道,吃与爱眼有关。有些孩子由于经常偏食或挑食,使眼睛生长所需要的营养供给不足,这也是导致近视眼发生的原因之一。

因此,王育良教授提醒说,预防近视眼,家长要注意孩子的饮食卫生,不要让他们偏食和挑食,食谱要多样化,保证孩子获得眼睛生长发育和维持功能所需的各种营养。对患了近视眼的孩子,也可以辅用食疗,如要少食酸甜食品,因为食糖过多,会使血中产生大量的酸,而酸性的食品也会产生大量的酸,会影响食物中钙离子的吸收,这对近视的发生和发展有一定的影响。此外,让孩子多食一些健脾养胃和补益气血的食物,如龙眼肉、山药、胡萝卜、山芋、芋头、菠菜、小米、玉米等。也可多食用一些桑椹、黑豆、红枣、核桃仁等食品,能养心安神明目。还应补充蛋白质、钙质和磷质、维生素等。补充锌和铬等元素也很重要,黄豆、杏仁、紫菜、海带、羊肉、黄鱼、奶粉等中含锌量较高;牛肉、谷物、肉类、肝类等物品中含铬也较丰富。

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