健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食知识 > 饮食新知 >  正文
专题推荐
栏目热图

教你几招清洗内脏

正文字体:
日期:2007-3-21 来源:清洗内脏
内容提示:许多人喜欢吃各种动物内脏,但是对于内脏的清洗有颇为头痛,下面介绍几种内脏的清洗方法: 洗肠、肚时,先加一些碱和食醋,反复揉搓,就可去除里外的粘液和恶味。洗门腔时,可先将门腔浸泡在开水中或投入沸水中氽一下,刮去舌苔、白皮,然后洗刷干净即可。家畜脑子一般很嫩,容易破损,应放置水中轻轻漂洗,用牙签或小镊..
许多人喜欢吃各种动物内脏,但是对于内脏的清洗有颇为头痛,下面介绍几种内脏的清洗方法:

洗肠、肚时,先加一些碱和食醋,反复揉搓,就可去除里外的粘液和恶味。

洗肺时,可将气管套在自来水管上,用流水冲洗数遍,直至洗净污、肺叶旦白色,就没有异味了。

洗门腔时,可先将门腔浸泡在开水中或投入沸水中氽一下,刮去舌苔、白皮,然后洗刷干净即可。

洗猪心时,可把猪心放入清水中,不停地用手挤压,使污血排出。

家畜脑子一般很嫩,容易破损,应放置水中轻轻漂洗,用牙签或小镊子剔去血丝、薄膜,再漂洗干净即可。

要去除猪大肠的臭味,可在切碎猪大肠前,把整件放在热锅里干炒一会儿,让附在肠壁上的臭味慢慢蒸发掉,直至闻不到臭味为止,然后取出用清水冲洗,即可烹调。

猪肝、猪心有一股秽味,可用面米揉搓后,再用清水冲净,秽味即除。

相关文章
延伸阅读
发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
健康百科
Copyright © 2004-2015 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 渝ICP备17000949号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。