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牛奶饮多也致癌

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日期:2007-11-26 来源:景天阁·健康资讯·整理
内容提示:自20世纪90年代以来,已经有多项研究宣称过多饮用牛奶,可能诱发女性乳腺癌、卵巢癌,男性前列腺癌等多种癌症。来自丹麦的研究人员对117,000名妇女的调查发现,8~14岁少女青春期的成长速度对其成年后乳腺癌的发病率有很大影响,青春发育期体形高而瘦的女孩,成年后乳腺癌的发病率明显高于那些胖而矮的女孩。研究显示,..

自20世纪90年代以来,已经有多项研究宣称过多饮用牛奶,可能诱发女性乳腺癌卵巢癌,男性前列腺癌等多种癌症。

来自丹麦的研究人员对117,000名妇女的调查发现,8~14岁少女青春期的成长速度对其成年后乳腺癌的发病率有很大影响,青春发育期体形高而瘦的女孩,成年后乳腺癌的发病率明显高于那些胖而矮的女孩。研究显示,在13~14岁达到发育高峰期的女孩,比在10~11岁就达到发育高峰期的女孩,成年后乳腺癌的发病率低16%。

研究人员认为,大量饮用牛奶会增加人体中类胰岛素一号增长因子(IGF-I)的水平,而IGF-I与更高的身材紧密关联。已经有多项研究表明,几乎每—种癌症都与IGF-I有关联,IGF-I是—种促使癌细胞生长和繁殖的关键性因素。

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