健康百科交流社区设为首页添加收藏
首页
专栏
新闻
专题
疾病百科医院偏方查疾病
保健药品急救自测中医
两性性爱生理书刊时尚育儿性病防治生育避孕文学园地幽默
两性文化男性女性同性图库青春驿站美体健身化妆美容饮食
搜索论坛
图文百科
您现在所在的位置:首页 > 健康饮食 > 饮食知识 > 饮食新知 > 正文
专题推荐
栏目热图

米饭肉类不要同吃

正文字体:
日期:2006-10-24 来源:河池视窗
内容提示:专家指出,消化系统的毛病,如:胃癌、胃炎、胃溃疡、肠癌等,主要是因为吃太多动物性食物和加工食品(所谓“。通常肉食动物需要较多的胃液来消化吃下去的肉类,它们的肠道也比较短,以便能够迅速将腐化的肉食排出体外。从以上分析不难理解:人的消化系统其实与草食动物比较接近,是比较适合消化高纤维食物的。如..

米饭肉类不要同吃

胃癌是一种常见的消化道恶性肿瘤,男性女性容易患上这种癌症。专家指出,消化系统的毛病,如:胃癌胃炎胃溃疡、肠癌等,主要是因为吃太多动物性食物和加工食品(所谓“加工食品”就是去除纤维、矿物质、维他命的食品,白糖、白米和白面包等)。

通常肉食动物需要较多的胃液来消化吃下去的肉类,它们的

肠道也比较短,以便能够迅速将腐化的肉食排出体外。很多人和肉食动物一样爱吃肉,但是,由于人类没有肉食动物的先天功能———我们的胃液酸度只有肉食动物的一半,无法迅速消化肉食;肠道也比肉食动物的长许多,无法迅速排出腐化的肉食。

从以上分析不难理解:人的消化系统其实与草食动物比较接近,是比较适合消化高纤维食物的。

因此,专家认为,保健的第一原则是多吃高纤维的植物食品,也就是素食。

如果无法放弃肉食,饮食也应以清淡为主,每餐的食物种类不要太多。吃的食物太复杂,对胃部和整个消化系统都是负担。例如:消化碳水化合物和蛋白质食物,需要的消化液不同,如果同时食用,两者都不能完整消化,会造成胃功能透支。

没有完整消化的食物也容易积存在肠内腐化,提供有害细菌生长的环境,这是致癌的原因之一。

所以最好的方法是高蛋白质食物不要和碳水化合物同时吃,例如:肉类不宜和米饭、面包同时吃。

蔬菜可和碳水化合物或豆类配搭,但水果则宜单独吃。

如果遵守这些原则,就不会对胃部造成太大的负担,导致消化不良,最后引发各种消化系统的疾病。

每餐最好进食一些新鲜、没有烹煮过的水果、蔬菜和芽菜。它们的维他命对预防胃癌有帮助。

相关文章
延伸阅读
  • 怎样去掉鱼的土腥味

    可就是有一种土腥味,怎样去掉这种讨厌的腥味呢。方法比较简单,分述于后:新鲜鱼放在盐水里洗一洗,可除去其土腥味,做鱼的味道更鲜。鲤鱼的侧面皮下各有一条白筋,是制造腥味的东西,收拾鱼时把白筋抽掉,就去了腥气。在烹饪时加入适量的酒或醋,更是去腥的好办法。…[查看全文]

  • 炒菜用油应注意

    品质优良的食用油买回家之后,还要看在家中的保存和使用是否科学合理。所以,每个消费者都应当了解储存和使用食用油的基本知识。只需注意以下问题,就可以基本上保证饮食的健康和安全。购买时注意生产日期在买其他食品时,消费者都喜欢仔细看一看生产日期和保质期。…[查看全文]

发表评论
网站图文更新
最新新闻
热门文章
热门图文
网站推荐
互动论坛
Copyright © 2004-2017 Jttop.com Inc. All rights reserved. 景天阁 健康资讯[景天阁两性天地] 版权所有
合作联系QQ:550036 Email:jttop@163.com 中国电信提供网络带宽 豫ICP备17027076号-1
本站所供内容仅供参考,不可替代医生意见,请谨慎使用部分部分内容来自网络,本站转载仅为传播信息,如有转载或引用文章涉及版权问题,或侵犯了您的权益,请及时与我们联系,我们将在收到通知后撤销该部分内容。