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早餐吃点肉 做事更醒目

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日期:2007-11-26 来源:景天阁·健康资讯·整理
内容提示:英国大型调查显示,传统的以谷物食品和面包为主的早餐会导致人们在一天中精力不足。营养学家们建议,最好在早上多吃点含蛋白质的食物,比如肉类。研究显示,含有蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量。

英国大型调查显示,传统的以谷物食品和面包为主的早餐会导致人们在一天中精力不足。营养学家们建议,最好在早上多吃点含蛋白质的食物,比如肉类。

营养学家们说,这是由于谷物食品和烤面包都属于碳水化合物含量非常高的食物,能令人嗜食甜食。另外,谷物食品看似健康,其实含糖和脂肪量都很高。研究显示,含有蛋白质的早餐能在数小时内持续地释放能量。

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