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营养失衡对症下药

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日期:2007-11-26 来源:景天阁·健康资讯·整理
内容提示:维生素A摄入量较低 要多吃深绿色蔬菜,其中胡萝卜素类含量较高,可以在人体内转化为维生素A。钙摄入量低于正常需要 奶类、豆制品是钙的良好来源,同时注意补充维生素D,每天保证至少一个小时的户外活动,经常晒太阳可促进钙的吸收。常见的便秘不仅与膳食纤维摄入减少有关,也与膳食中缺乏硫胺素有关。胆固醇摄入过量 控制..

维生素A摄入量较低

要多吃深绿色蔬菜,其中胡萝卜素类含量较高,可以在人体内转化为维生素A;适当食用动物肝脏、蛋黄、奶制品,尤其长期从事电脑工作的人要多吃。

钙摄入量低于正常需要

奶类、豆制品是钙的良好来源,同时注意补充维生素D,每天保证至少一个小时的户外活动,经常晒太阳可促进钙的吸收。

脂肪供能比超标

建议多吃鱼、禽类,多吃豆制品。

硫胺素不足

硫胺素是水溶性纤维素,短期膳食供给缺乏会出现下肢沉重感、周围神经炎等症状。常见的便秘不仅与膳食纤维摄入减少有关,也与膳食中缺乏硫胺素有关。谷胚、酵母是硫胺素的最好来源,要食物多样化,以谷物为主,多吃杂粮及豆类制品。硫胺素遇碱容易被破坏,煮粥时不要放碱。

胆固醇摄入过量

控制动物性食物摄入,中老年人群尤其要控制畜肉、蛋类、动物内脏的摄入,可以用豆类或豆制品代替部分动物性食品。

食盐摄入量过高

饮食宜清淡少盐。

巨大儿发生率高

孕妇饮食应有节制,不要暴食,不要吃过于油腻的食品,控制动物性食品的摄入量,注意适当运动。

婴幼儿贫血率高

母乳喂养最好坚持4~6个月,婴儿从3个月开始应补铁。蛋黄、肝泥、肉末或菜汁及铁强化食品都是很好的补铁食品。

超重及肥胖率上升

合理控制饮食,少吃热能高的食品,如肥肉、糖果、油炸食品,少喝或不喝含糖饮料。多进行体育活动,减少看电视等静坐的时间,尽量不吃零食,两餐间可以选择核桃、瓜子、花生和水果。

糖尿病概率升高

除控制饮食和接受药物治疗外,应增加体育活动,要以不感疲劳为度。平时缺乏锻炼者避免激烈运动。

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