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简单美味准妈妈食谱

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日期:2012-09-15 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:准妈妈需要补充足够的营养来孕育腹中的胎儿,下面就介绍几款准妈妈食谱。准妈妈在怀孕期间,尤其是孕早期,会有早孕反应,容易恶心、呕吐,这时候一定要注意营养的补充,多吃含维生素、矿物质丰富的食物,下面几款准妈妈食谱,希望给准妈妈们作为参考。这款食谱,营养搭配均衡,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,可以作为

准妈妈需要补充足够的营养来孕育腹中的胎儿,下面就介绍几款准妈妈食谱

准妈妈在怀孕期间,尤其是孕早期,会有早孕反应,容易恶心、呕吐,这时候一定要注意营养的补充,多吃含维生素、矿物质丰富的食物,下面几款准妈妈食谱,希望给准妈妈们作为参考。

1、牛奶煮鸡蛋。原料:鲜牛奶300克,鸡蛋2个,白糖适量(或者适量的冰糖)。做法:先把牛奶加热,然后加入白糖或者冰糖,慢慢搅匀,直到白糖或冰糖完全融化。然后把鸡蛋打到碗里,搅匀,然后把热好的牛奶加到里面,慢慢加,边加边按照同一个方向搅动。之后,把准备好的鸡蛋牛奶装在一个合适的容器里,放在锅里蒸,大火蒸8分钟即可。凉凉后就可以吃了。这款食谱,营养搭配均衡,含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,可以作为早餐来食用,对胎儿的发育很有好处。

2、猪肝菠菜汤。原料:猪肝100克,菠菜150克,酱油、盐、肉汤、橄榄油适量,花椒水和味精(对食物味道要求不是很高的妈妈可以不加,怀孕期间最好少吃味精和刺激性的调料)。做法:把猪肝洗干净,然后切片,可以薄一点。菠菜洗净,切或者拧成段。先在锅里放入肉汤,烧开之后加入切好的猪肝片,加入调料,烧开后撇去浮沫。菠菜先焯一下,然后放入锅中,出锅前加入适量橄榄油就可以了。要注意,菠菜一定要先焯一下,因为菠菜中含有草酸,会影响钙的吸收。动物肝脏是补铁最好的食物,菠菜中也含有丰富的铁,这款辅食尤其适合缺铁或者患有贫血的准妈妈。

3、咖喱牛肉。原料:牛肉适量、洋葱1个、土豆1个、胡萝卜一根、盐、咖喱块。牛肉洗净、切块,洋葱、土豆、胡萝卜洗净,也切块,锅中倒入适量油,烧热后放入胡萝卜煸炒,然后放入洋葱和土豆,继续炒,炒至洋葱透明,然后放入牛肉再翻炒几下,加入适量的水,最好是没过锅里肉和菜,大火烧开后小火慢炖,直到剩少量的汤,关火加入咖喱块搅动,待咖喱块全部溶化后再小火收一下就可以了。注意,胡萝卜一定要先炒,因为胡萝卜要用油炒了之后营养才更容易吸收。这款辅食,不适合经常吃,因为咖喱属于刺激性的调料,但是,很多孕妇由于早孕反应而不能吃肉,而这种做法大部分准妈妈都能够接受,而且营养也很丰富。

上面几款准妈妈食谱,做法简单、营养均衡丰富,很适合怀孕初期的准妈妈。

编辑推荐:有效的下奶食谱

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