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孕妇应多吃富含维C的食物

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日期:2007-7-7 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:维生素C的另外一些重要作用还在于,它能促进钙和铁的吸收,有利于防止孕妇钙、铁缺乏。富含维生素C的食物为新鲜的蔬菜和水果。因此怀孕期间多吃新鲜水果和蔬菜有利于孕妇补充维生素C。

维生素C又叫抗坏血酸,具有重要的生理作用。它不但参与了人体一些组织的形成,而且对人体有很好的保护作用,能增强母亲的抗病能力。

维生素C对胎儿的发育意义更大。首先,母体维生素C不足,维持妊娠的激素分泌不充分,就会造成胎儿发育不良,从而导致死胎、早产、流产以及妊娠中毒症,对胎儿造成危险。另外,维生素C能促进胎儿皮肤、骨骼、牙齿和造血器官的生长。

胎儿在母亲怀孕期间牙胚就开始形成了,如果在牙齿形成时期缺乏维生素C,牙质不能正常形成,造成牙基质不良,出生后牙齿容易损伤和产生龋齿

维生素C的另外一些重要作用还在于,它能促进钙和铁的吸收,有利于防止孕妇钙、铁缺乏。富含维生素C的食物为新鲜的蔬菜和水果。蔬菜一般每百克含30-80毫克维生素C,柿子椒、青菜、菠菜等深色蔬菜和花菜,以及柑桔、红果、柚子等水果含维生素C均较高,野生的苋菜、苜蓿、刺梨、沙枣、猕猴桃、酸枣等维生素C含量尤其丰富。蔬菜中每百克维生素C含量达100毫克的菜有油菜苦和辣椒,鲜果中含量最高的是枣子,每百克含300-600毫克,酸枣每百克含830-1170毫克。因此怀孕期间多吃新鲜水果和蔬菜有利于孕妇补充维生素C。

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