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做个漂亮女人!美颜食谱:花旗参炖雪蛤

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日期:2015-04-24 来源:景天阁·健康资讯
内容提示:今天,朽就来为您介绍一款驻颜食谱&mdash。

其实除了我们每日摄取各种营养素之外,吃得对也能让你轻松拥有好气色和健康身体。今天,小编就来为您介绍一款驻颜食谱——花旗参炖雪蛤。

做个漂亮女人!美颜食谱:花旗参炖雪蛤

花旗参炖雪蛤

材料:雪蛤、黄酒、纯净水、花旗参、姜汁、冰糖、白酒。

做法:1、将雪蛤用黄酒泡发4小时后,再用温水浸泡至完全发胀,用牙签或镊子仔细挑出杂质。2、将姜汁与白酒混合在一起,过雪蛤去腥味后,备用。3、将花旗参切成薄片,与雪蛤、冰糖、纯水放在一起用文火炖煮4小时即可。

Tips:最好用沙锅隔水炖(就是小锅放在大锅里,大锅加水)。不锈钢锅子其次,铁锅不要用。雪蛤泡的时间应该超过24小时,炖的时候加一点点姜汁可以比较彻底地去除腥味。

营养小贴士:

雪蛤是很好的女性补虚品啊,主要功能之一就是有效补充体内雌性激素不足,很多准备要宝宝的女士使用雪蛤来补充激素助孕和增强体质的,与花旗参一起炖煮,起到温补作用。

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